Auteur: Laura de Boer

Het bereiden van een pizza met een perfect krokante bodem kan een uitdaging zijn, maar met de juiste technieken en een beetje geduld, is het zeker haalbaar. Hier zijn enkele … Read More

Het is een ongewone combinatie die de aandacht trekt van miljoenen mensen op TikTok: vanille-ijs overgoten met olijfolie. Deze nieuwe culinaire trend, die zowel zoet als hartig is, heeft de … Read More

ColdSnap is een uniek systeem dat de manier waarop we ijs en andere bevroren lekkernijen consumeren, radicaal verandert. Het systeem maakt gebruik van speciale ColdSnap-pods die op kamertemperatuur bewaard kunnen … Read More

Donuts zijn een geliefde lekkernij die vaak geassocieerd wordt met frituren, maar wist je dat je ze ook heel gemakkelijk in de oven kunt bakken? Dit alternatief voor frituren is … Read More

Het is een vraag die velen van ons zich hebben gesteld: wat serveer je eerst, soep of voorgerecht? Hoewel er geen strikte regels zijn, is er een traditionele volgorde die … Read More

De feestdagen zijn een tijd van culinaire overvloed, waarin de oven vaak overuren draait om allerlei lekkernijen te bereiden. Maar wat als je een indrukwekkend dessert wilt maken zonder de … Read More

Koekjes zijn een universele traktatie die over de hele wereld wordt genoten. Ze komen in een verscheidenheid aan vormen, maten en smaken, maar welke zijn de meest populaire? In 2023 … Read More

De Italiaanse keuken staat bekend om haar rijke smaken en traditionele gerechten, waarvan pasta carbonara een ware klassieker is. Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in het hart van Italië, … Read More

Risotto en Carbonara, twee van de meest geliefde Italiaanse gerechten, worden samengebracht in dit recept voor een krachtige, koolhydraatrijke maaltijd. De hoofdrolspelers in deze risotto op Carbonara wijze zijn knapperige … Read More

Olijfolie heeft een lange en rijke geschiedenis in Spanje, die teruggaat tot de tijd van de Feniciërs en de Grieken, die de olijfboom naar het land brachten3. De Romeinen introduceerden later … Read More