Auteur: Laura de Boer

In een opmerkelijke stap heeft Italië besloten om bepaalde soorten ijs te verbieden. Deze beslissing is niet genomen vanwege de smaak of de cultuur van het land, maar vanwege de … Read More

In Californië staat een nieuwe wetgeving op het punt van invoering die de toevoeging van folaat aan tortilla’s verplicht zou stellen. Deze maatregel is gericht op het verbeteren van de … Read More

In de wereld van cocktails staat de gin-tonic bekend als een tijdloze klassieker. Maar wat maakt een gin-tonic nu echt de beste? Het antwoord op deze vraag is complexer dan … Read More

In het bruisende hart van Honolulu, een stad beter bekend om zijn adembenemende stranden en levendige culturele mix, vindt men een verrassend stukje Italië. Een ambachtelijke pastawinkel, gerund door een … Read More

In een wereld waar de druk van het dagelijks leven vaak overweldigend kan zijn, zoeken velen van ons naar manieren om ontspanning en welzijn te bevorderen. Een activiteit die steeds … Read More

In de wereld van cocktails is innovatie de sleutel tot vernieuwing. Terwijl de klassieke espresso martini al jaren een favoriet is onder liefhebbers van koffiecocktails, is er een nieuwe variant … Read More

Japanse gastronomie is wereldwijd bekend om zijn smaak, presentatie en tradities. Het is een kookkunst die zich kenmerkt door eenvoud, schoonheid en de verering van de natuur. De Japanse keuken … Read More

In de wereld van culinaire wedstrijden is er één programma dat al twee decennia lang de harten van kookliefhebbers over de hele wereld verovert: MasterChef. Dit jaar markeert het 20-jarige … Read More

Ramadan, de heilige maand van vasten en bezinning voor moslims wereldwijd, is een periode waarin de kracht van empathie en gemeenschapszin centraal staat. Het is een tijd waarin men zich … Read More

Zwarte komijnolie, een eeuwenoud middel dat de laatste jaren aan populariteit wint, blijkt een krachtige bondgenoot te zijn voor de gezondheid. Onderzoekers hebben ontdekt dat deze olie, gewonnen uit de … Read More