סיקיה: היהלום הקולינרי שהוקם מחדש באנגלווד שבלתי ניתן לפספס
- סטיקיה פתחה מחדש כיעד האוכל המעדן היחיד באנגלוווד לאחר סגירתה בעקבות המגפה.
- הממוקם במכון הקולינרי והמלונאי וושבורן, הוא משמש כזירת הכשרה לשפים צעירים.
- המסעדה כוללת עיצוב מודרני ומציעה חוויית אוכל ייחודית מעבר לארוחות בלבד.
- ארוחת צהריים בת שלוש מנות זמינה במחיר של 17 דולר, עם מנות אהובות כמו קציצות סרטן וקרם ברולה.
- הסיוע הפילנתרופי של מקנזי סקוט תרם לשיקום והצלחה של סטיקיה.
- סטיקיה embodies קשר לקהילה, ומציעה מקום לחגיגות ולמצוינות קולינרית.
אנגלוווד בוערת מהתרגשות כשהיא מקבלת בחזרה את סטיקיה, יעד האוכל המעדן היחיד באזור, לאחר סגירה הקשורה למגפה. מסודרת בתוך מכון הקולינרי והמלונאי וושבורן במכללת קנדי-קינג, המסעדה האהובה הזו חזרה, מציגה טרנספורמציה אלגנטית המשקפת הן מסורת והן חדשנות.
ביום פתיחתה הגדול, הקהילה התאגדה לחגוג חוויית אוכל שעובר מעבר לארוחות – זו מסע קולינרי שנוצר על ידי שפים צעירים. עם עיצוב מודרני ורענן, סטיקיה אינה רק מקום לאכול; זו “מעבדה חיה” עבור הדור הבא של כישרונות קולינריים. המסעדה משמשת כזירה דינמית להכשרה, שבה הסטודנטים משפרים את כישוריהם תוך כדי מתן חוויה קולינרית מעולה לאורחים.
תארו לעצמכם לגלות ארוחת צהריים בת שלוש מנות, במחיר של רק 17 דולר, עם קציצות הסרטן המגרות, סטייק חזה רך, וקרם ברולה מפנק – אותו קינוח שהקסים את חיך הקבועים הרבה לפני המגפה. התפריט החדש גם מפתה עם אפשרויות כמו ברנצינו וטעימות עונתיות, המבטיחות כי כל ביקור הוא פסטיגל לחושים.
החיבה של הקהילה לסטיקיה מהדהדת בעמקי הלב; עבור רבים, זה מייצג יותר מאשר אוכל; זה מקום יקר לחיבור ולחגיגות. עם תמיכה חיונית מהפילנתרופית מקנזי סקוט, היה jewel הקולינרי הזה מוכן להבריק יותר מאי פעם.
אל תפספסו את ההזדמנות לחוות אוכל מעדנים השורשים בתשוקה ורוח קהילתית ממש בפינת ה-63 והלסנט. סטיקיה לא רק ממלאת צלחות; היא מזינה חלומות, ארוחה אחרי ארוחה. בואו בשביל האוכל, הישארו בשביל הלב!
גלו את הרנסנס הקולינרי בסטיקיה: אוכל ומעבר לכך!
סטיקיה: מסע קולינרי שהתחדש
אנגלוווד מבעבעת בתלהבות כשהסטיקיה פותחת מחדש את דלתותיה כיעד האוכל המעדן המוביל בשכונה לאחר הפסקה שנגרמה על ידי המגפה. הממוקמת בתוך מכון הקולינרי והמלונאי וושבורן במכללת קנדי-קינג, סטיקיה עברה טרנספורמציה מדהימה, משקפת בין מסורת לגימור מודרני.
הפתיחה הגדולה הייתה אירוע מכונן, ששהה את הקהילה יחד לחגוג חוויית אוכל שעוברת את הרגיל. סטיקיה התפתחה ל“מעבדה חיה” עבור שפים צעירים, מאפשרת לסטודנטים לשפר את הכישורים הקולינריים שלהם תוך מתן חוויה קולינרית מצוינת לאורחים.
הדגשים בתפריט ומחירים
התפריט המשודרג של סטיקיה כולל הצעות מפתות לארוחת בוקר בת שלוש מנות במחיר של רק 17 דולר. האורחים יכולים להתפנק באפשרויות מעודדות כמו:
– קציצות סרטן: התחלה מלוחה המתפוצצת בטעמים.
– סטייק חזה רך: מנה עיקרית עסיסית שמבטיחה לרצות.
– קרם ברולה מפנק: קינוח חוזר שהקסים במשך זמן רב את הסועדים.
בנוסף, התפריט כולל את הפינוק הים-תיכוני של ברנצינו ושאר מאכלים עונתיים, המבטיחים כי כל ביקור הוא גילוי של מצוינות קולינרית.
השפעת הקהילה והפילנתרופיה
הקשר העמוק שהקהילה יש לסטיקיה הוא משמעותי. זו אינה רק מסעדה; זו מרכז ליחסים וחגיגות. עם תמיכה משמעותית מהפילנתרופית מקנזי סקוט, סטיקיה מוכנה להבריק יותר ויותר, מחזקת את תפקידה לא רק כיעד קולינרי אלא גם כתרומה חיונית לעתיד הקהילה.
שאלות חשובות
1. מה עושה את סטיקיה לחוויית אוכל ייחודית באנגלוווד?
סטיקיה ייחודית משום שהיא משמשת גם כמסעדת אוכל מעדן וגם כזירת הכשרה לשפים צעירים. מטרה כפולה זו מאפשרת לאורחים לחוות מנות חדשניות שנוצרות על ידי הדור הבא של שפים במסגרת חינוכית תוססת.
2. כיצד סטיקיה תורמת לקהילה המקומית?
סטיקיה מקדמת קשר קהילתי על ידי מתן מקום למפגשים חברתיים וחגיגות. בנוסף, היא מעצימה שפים צעירים דרך חינוך ואימון, יוצרת הזדמנויות עבודה ותומכת בכלכלה המקומית.
3. מה הן התכניות העתידיות של סטיקיה לאחר הפתיחה מחדש?
למרות שהתכניות העתידיות הספציפיות עדיין לא פורטו, סטיקיה שואפת להרחיב את תוכניות ההכשרה שלה עבור סטודנטים קולינריים, להציג יותר פריטים עונתיים בתפריט, ולהמשיך לחזק את הקשרים עם הקהילה דרך אירועים ושיתופי פעולה.
קישורים קשורים
מכללת קנדי-קינג
מכון וושבורן לקולינריה
בקרו בסטיקיה כדי להתפנק ביצירות קולינריות מדהימות תוך כדי תמיכה בעתיד של שפים מקומיים! חוו את התשוקה ורוח הקהילה שמניעות את היהלום הקולינרי הזה בלב אנגלוווד.